Готовлю бастурму из свинины. Рецепт бастурмы в домашних условиях.
Считается, что вяленое мясо в оболочке из пряностей придумано в Турции. Естественно для приготовления этого блюда используется халяльная говядина. А вот армянские кулинары с этим не согласны, они считают, что их предки начали первыми готовить это кушанье, причем не только из говядины, но и из свинины.
Намного проще пойти и купить готовую бастурму в магазине, это займет всего пару минут. А вот для приготовления в домашних условиях потребуется не один день, но вы будете приятно удивлены полученным результатом. Читаем и запоминаем рецептуру, приступаем к приготовлению! Рецепт «Бастурма из свинины в домашних условиях» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Шея свиная, Соль, Чеснок, Пажитник, Красный молотый перец , Паприка, Мука. Свиную шею тщательно промываем под холодной водой.
| 285 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 201 | Бастурма, она же пастирма, — способ приготовления мяса, распространенный на землях бывшей Османской империи. Мясо сначала солят сухим способом, потом укладывают под пресс, чтобы удалить лишнюю влагу и тем самым увеличить срок хранения, и потом вялят, обсыпав смесью специй! | |
| 201 | Бастурма — национальное блюдо турецкой, среднеазиатской и кавказской кухонь. | |
| 400 | Бастурма — это вяленая вырезка из различных видов мяса. Традиционное тюркское блюдо давно завоевало кухни разных стран мира. | |
| 92 | Да, можно готовить не только из говядины. Потрясающий вкус. | |
| 41 | Phone or email. Recommendation technologies used. | |
| 374 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. |
Готовим быстро и вкусно. Свинина сыровяленая в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото. Здравствуйте уважаемые читатели и подписчики моего канала. Сегодня я хочу вам рассказать, как очень быстро и просто приготовить в домашних условиях сыро вяленую свинину.
Похожие статьи
- Выкройки домашнего шитья - Куклы тильды выкройки: все популярные лекала для шитья
- Комнатный цветок гузмания уход в домашних условиях
- Похудел за месяц на 30 кг в домашних условиях - История похудения: от 114 до 68 кг. Победа над лишни
- Гелевый дизайн ногтей блестками - Дизайн ногтей блестками в домашних условиях - allWomens